En réponse à :
L’agriculteur est, aujourd’hui, pris dans le piège de « il faut nourrir toute la planète »...
Ce n’était pas le but des fermiers ! Il n’avaient pas pour but de nourrir tout le monde ! Ils le faisaient parce que ce qu’il avait en trop servait de monnaie d’échange avec ceux qui ne cultivaient pas.
La proportion de personnes à la terre et à la ville était l’inverse de celle d’aujourd’hui et le surplus de toutes les parcelles cultivées allait alimenter les marchés et était suffisant la plupart du temps.
Aujourd’hui, avec peu de personnes à la terre et, surtout, le fait qu’il faut produire pour de plus en plus de gens qui, eux, font autre chose se traduit par l’idée que les agriculteurs sont là pour nourrir les autres et pas autre chose... glissement du rôle dans le temps et oubli de la raison fondamentale qui avait mis les hommes à la terre : se nourrir et survivre ainsi que sa famille !
J’aimerais que les agriculteurs reviennent à ces fondamentaux.
Comme je le dis plus haut, le problème serait résolu pour eux et... pour les autres.
La terre ne s’en porterait que mieux et ils pourraient se décharger d’un fardeau qu’on leur a fait porter et dont on se sert aujourd’hui pour les faire boucs émissaires de tous les malheurs du monde...
En dehors de ça ce serait bien que tous les détracteurs viennent un peu bêcher et biner quelques ares de terrains pour faire pousser du bon et du frais... Et qu’on en reparle au moment de la récolte !
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