Tout cela serait résolu si les règles d’abattoir étaient respectées. Cela dit, je dois dire que j’ai bénéficié des années durant de l’abattage des cochons par des voisins qui n’étaient pas des cons catholiques et de la fricassée qu’ils nous offraient, sûrement pour nous faire oublier les cris du cochon qu’on égorge. Je mange du foie gras mais je n’aime pas du tout l’idée d’animaux égorgés vivants alors qu’il est possible de faire autrement. Disons que je sacrifierai aisément mon foie gras, pour un abattage sans souffrances des animaux que nous élevons pour notre consommation. La question de l’abattage est aussi un peu hypocrite lorsque les volailles sont élevées en batterie dans des enclos où leurs membres s’atrophient par manque de place.
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