En réponse à :
« Il rappelle que l’agriculture mondiale pourrait sans problème nourrir douze milliards d’êtres humains, soit presque le double de l’humanité. »
Ce chiffre est très souvent mis en avant, pourtant je m’interrige... 
J’aimerais poser cette question à Jean Ziegler :
Cela ne dépend-il pas aussi et surtout de notre régime alimentaire et notamment de notre consommation de viande ???
Car j’ai aussi ce chiffre en tête (de Hubert Reeves) :
« Si toute la planète consommait autant de viande que nous français, on ne pourrait nourrir que le 1/3 de l’Humanité. »
Par conséquent, je pense que nourrir la planète ne se fera pas que par l’arrêt de la spéculation, mais aussi par une réflexion sur nos régimes alimentaires !
Si le développement des pays pauvres veut dire manger plus de viande (comme c’est le cas un peu partout), je pense pas qu’on peut espérer un jour 9 milliards d’Humains (sans bousiller par ailleurs la planète avec un productivisme agricole)...
Et je trouve que ce sujet est rarement mis en avant malheureusement ! 
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