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En réponse à :

sitelle (---.---.255.244) 2 août 2006 09:59

Quelle satisfaction de voir abordé ce sujet souvent occulté et en tous cas méconnu. Diminuer la consommation de viande c’est rééquilibrer l’ensemble de la planète. Il faut arriver à ce que la restauration collective, et les fast-food, ainsi que les restaurants plus classiques, suivent en proposant des menus sans viande équilibrés et savoureux .

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