En réponse à :
<< Alors oui nos Agriculteurs sont peut-être responsables, responsables d’avoir choisi une profession à risques (et elle est où la prime de risques ?), responsables d’avoir adapté l’offre à la demande, responsables de vouloir vivre dignement en travaillant 90 h hebdomadaires, mais pas coupables. >>
Les consommateurs sont responsables de cette décadence, en ayant confié tout pouvoir et toute responsabilité à la grande distribution et à l’Etat pour gérer la production en qualité et en quantité. Aujourd’hui, pour faire machine arrière, la seule manière de s’y prendre s’est de monter des coopératives de consommateurs, shunter la grande distribution, et passer directement contrat avec des agriculteurs suivant un cahier des charges raisonné.
Mais ça demande de se sortir les doigts du cul et bouger le cul de sa chaise, et faire autre chose que bêler dans des manif’ en « exigeant » une réponse venant de l’Etat.
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