Le problème des cantines scolaires ne pas tarder à devenir ingérable. Entre les raisons religieuses (hallal, casher...), les raisons médicales (sans sel, sans sucre...), les raisons idéologiques (végétarisme, végétalisme...), ça devient difficile, là. Surtout que pour bien faire, il faudrait prendre en compte les combinaisons : « Les plats cashers végétariens sans sel, ils sont dans quel rayon ? »