En réponse à :
Quant au saumon il suffit d’avoir bonne mémoire (et être assez vieux..) et de se rappeler la différence entre un pavé de saumon cuit il y a 20/30 ans et celui d’aujourd’hui.
Le saumon d’aujourd’hui rejette à la cuisson une espèce de matière blanchâtre dont on se demande bien ce que cela peut être mais on se doute bien que c’est le rejet de toutes les merdes qu’il a pu avaler toute sa vie...
Les poissons de pêche n’ont jamais ce genre de rejet (la viande de porc elle par contre ça arrive..)
Inutile de dire que je n’en achète plus depuis longtemps.
De toute façon avec la crise qui vient les « accidents » sanitaires vont devenir légion et je conseille à ceux qui n’ont pas de capacités financières à se reconvertir dans le végétalisme..
Les animaux vous en seront d’ailleurs reconnaissants.
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