Salut Jean-Philippe,

Comme tu as des bouleaux dans ton jardin, il te serra très facile de récolter de la sève de bouleau.

Pour ce qui me concerne voilà comme je procède actuellement

Le matin pour récupérer ma sève de bouleau, ( j’ai plusieurs bouleaux autour de chez moi, dont l’un à deux mètres de mon bureau ) je place mon verre (il fait environ 28 cl ) directement sur l’arbre :là. 10 mn plus tard, le temps de préparer mon thé, tartines, allumer mon poêle à bois,mon verre est presque plein, je pense qu’il contient 25 cl de sève. Après l’avoir fait tiédir au bain-marie, je le bois doucement en entier. Comme ce dernier n’était pas entièrement plein, je pense que ma dose a été de 25 cl :là et ici.

Pour récupérer ma dose journalière, il faut que l’enlève la petite cheville bois :là, et qu’en mon verre est plein je la replace pour bloquer l’écoulement de la sève :là, et ici. Pour simplifier ces deux manœuvres, enlever et remettre la cheville qui même lorsqu’elle bouche le trou, n’assure pas une étanchéité parfaite, il va me falloir que je me procure ce genre de petit robinet bois :là. Avec ce robinet, ça sera comme si j’allais à ma cave soutirer un verre de bon vin !!

Bonne récolte, et profite bien des bienfaits de cette merveilleuse sève de bouleau.

Salut Jean-Philippe,

Comme tu as des bouleaux dans ton jardin, il te serra très facile de récolter de la sève de bouleau.

Pour ce qui me concerne voilà comme je procède actuellement

Le matin pour récupérer ma sève de bouleau, ( j’ai plusieurs bouleaux autour de chez moi, dont l’un à deux mètres de mon bureau ) je place mon verre (il fait environ 28 cl ) directement sur l’arbre :là. 10 mn plus tard, le temps de préparer mon thé, tartines, allumer mon poêle à bois,mon verre est presque plein, je pense qu’il contient 25 cl de sève. Après l’avoir fait tiédir au bain-marie, je le bois doucement en entier. Comme ce dernier n’était pas entièrement plein, je pense que ma dose a été de 25 cl :là et ici.

Pour récupérer ma dose journalière, il faut que l’enlève la petite cheville bois :là, et qu’en mon verre est plein je la replace pour bloquer l’écoulement de la sève :là, et ici. Pour simplifier ces deux manœuvres, enlever et remettre la cheville qui même lorsqu’elle bouche le trou, n’assure pas une étanchéité parfaite, il va me falloir que je me procure ce genre de petit robinet bois :là. Avec ce robinet, ça sera comme si j’allais à ma cave soutirer un verre de bon vin !!

Bonne récolte, et profite bien des bienfaits de cette merveilleuse sève de bouleau.

@+ P@py

P.S. : j’étudie le moyen de faire du « champagne » de sève de bouleau !!!@+ P@py

P.S. : j’étudie le moyen de faire du « champagne » de sève de bouleau !!!