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Excellent article qui synthétise bien le sujet sur les méfaits rédhibitoires de l’agriculture intensive et le combat des Bourguignons.
Les défenseurs de l’intensif nous expliquent que sans ces techniques (chimiques), on ne pourrait pas nourrir la population mondiale qui ne cesse de grandir.
Notons que ;
1) On ne nourrit déjà pas la population (1 Milliards d’affamés), les raisons ne sont pas techniques mais mercantiles
2) Si l’on adopte des méthodes High Tech et que l’on collecte tous les savoirs-faires mondiaux, je suis persuadé que l’on obtient les mêmes rendements qu’avec l’intensif.
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