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Mmarvinbear 31 juillet 2014 19:17

La recette exacte du Coca-Cola actuel n’est pas divulguée par l’entreprise, et fait même l’objet d’un mystère soigneusement entretenu (sa composition écrite sur un document sacré, secret industriel quasi militaire, reposerait dans un coffre situé dans les sous-sols inviolables de la SunTrust Bank, connus de seuls deux employés évitant soigneusement de voyager ensemble pour éviter qu’un accident ne la fasse disparaître).

Rah, pitié, assez avec cette légende urbaine ! C’est un coup marketing vieux de 50 ans mais vous êtes encore assez bêtes pour y croire, comme au Père Noel !

La vérité, est que même si cette formule n’est pas diffusée pour des questions de secret industriel, elle est facilement analysable par tout chimiste.

En gros, le coca est composé d’eau gazeuse, de colorant caramel, d’extraits d’agrumes et de gomme arabique. Avec du sucre ou des édulcorants selon les versions, enrichi ou non avec du sirop de cerise ou de vanille.

Pas compliqué, quoi...

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