En réponse à :
Très bon article plein de sagesse. Un aspect que vous n’abordez pas est le nombre de repas par jour, qui est probablement bien plus fondamental que ce que l’on mange. Si on repart sur nos ancêtres, il ne faisait pas un petit déjeuner, un dejeuner et un dîner. Les « 3 » repas par jour sont complètement culturels. Et c’est sans doute aussi cela qui nous fait manger trop. Faites un petit exercice avant chaque repas et demandez vous si vous avez vraiment fin. Si vous avez passé une journée assez sédentaire, vous verrez que souvent vous vous direz « ben non en fait ». Et pourtant vous allez manger quand même juste par habitude. On le voit aussi avec les enfants. On les force à manger mais j’ai rarement vu des enfants en France sous alimente car les parents ne les forceraient pas.
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