En réponse à :
@soi même
Très juste. Il est vrai qu’une certaine balance est probablement plus adéquate (pour notre système) qu’une alimentation totalement végétalienne ou qu’une alimentation basée sur la consommation de viande.
Le choix d’opter pour une alimentation entièrement végétalienne est basée sur cette balance parfaite, en ajoutant un respect pour tous les espèces vivantes qui peut sembler (et qui est possiblement) extrémiste pour certains. À ce stade, il s’agit d’une question d’opinion personnel plus que d’autres choses.
Mais vous avez raison : une balance saine est très probablement l’idéal pour nous.
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