En réponse à :
@gruni
C’est un milieu ou la concentration est très forte, et naturellement Coca-cola fait aussi du jus de fruit ou boissons à base de fruits (Minute-maid), de même que pepsico (Tropicana), ou Scheppes (orangina).
Et non un verre de jus de fruit n’est pas réellement meilleur pour la santé, il y a autant de sucres que dans du Coca normal, quand aux vitamines et aux fibres on les trouve dans le reste de l’alimentation (et en plus grand apport/quantité dans un fruit frais).
Quand à l’empreinte écologique je viens de tomber par hasard la-dessus :
http://www.planetoscope.com/boisson/201-consommation-mondiale-de-jus-d-orange.html
(Entendez-moi bien je ne dit pas que le Coca est « moins pire »)
Pour obtenir une tonne de jus il faudra donc au total 24 tonnes d’eau et 100 kilos de pétrole. Pour le jus de Floride, le bilan est encore moins bon car pour 1 litre il faut une tonne d’eau et l’équivalent de 2 kilos de pétrole.
- Pour le traitement des oranges, il faut une quantité de 22 verres d’eau
- Pour le transport et la conservation de ce verre de jus d’orange, il faut ajouter l’équivalent de 2 verres de combustibles (électricité, fioul, …)
- 80 ?% du jus d’orange englouti par les Européens provient du Brésil et parcourt donc un trajet 12.000 kilomètres avant de fraîchir dans mon frigo."
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