Belle initiative !

Votre article me donne envie de rendre un petit hommage à l’un de mes amis.

Il tient un petit bistro dans une ville de 50 000 habitants. Au menu, c’est simple et copieux, un excellent rapport qualité-prix, dans le genre bonne bouffe traditionnelle à la française et son resto est très apprécié par les ouvriers des TP ou BTP, des gars possédant un bon appétit. 

A la fin du service, quand tout le monde repart travailler, et que le coup de feu s’est calmé, s’est instauré peu à peu un deuxième service. Des SDF, clodos et quelques retraités survivant avec une pension de misère sont assurés de manger à leur faim. Ce n’est pas gratuit mais aucun prix n’est fixé. Ils donnent ce qu’ils peuvent. Parfois 5, 20, 50 cents, 1 euro ou 2, bref, un peu de monnaie. Ce n’est pas pour leur soutirer du fric, juste pour conserver l’estime de soi-même et ne pas se sentir enfoncé dans la mendicité. 

Ils ont une assiette bien garnie grâce au plat du jour mijoté par mon cuistot d’ami, du pain, un verre de vin, un dessert ou un fruit selon ce qui reste, et un café. 

C’est convivial, et comme mon ami ne veut pas les servir quand il arrivent déjà trop imbibés d’alcool et de ce fait, parfois pénibles, cela pousse ceux qui ont tendance à picoler à freiner leur consommation matinale s’ils veulent s’assurer un repas bon et chaud quasi gratis 6 jours sur 7. 

Ils sont entre 5 et 10, chaque midi. C’est limité car le patron ne peut pas faire plus. C’est peu, mais c’est déjà beaucoup. Un beau geste solidaire.

Si je tais le nom du bistro et la ville, c’est parce que mon ami ne veut pas de pub. 

Et pour les pisse-vinaigre qui viendraient me dire : "ouais ok, ton pote se débarrasse des restes et en plus, il les sert quand les vrais clients se sont barrés, du genre on mélange pas les torchons et les serviettes, blablabla"

A ceux-là, je répondrais : " et vous, vous faites quoi pour les SDF qui sont en bas de chez vous ?