En réponse à :
Il y a des loups en Toscane !! Mes cousins exploitant une carrière de marbre dans la montagne carrarese, à Torano exactement ont interêt à se méfier.
Il faut que Mr Rabazzi, président des agriculteurs de la région de Grossetto me dise si les moutons ( 270000 !)ont remplaçé les boeufs élevés à l’état sauvage par les « butteri », manadiers italiens, et dont la viande est réputée mondialement. Il faut aussi que je prévienne mon oncle, Corrado Mazzi, exploitant quelques hectares de châtaigniers à Grossetto, d’où il récolte les plus beaux marrons vendus à Fauchon, qu’il se méfie aussi, à moins que ces drôles de loups se promènent dans le par naturel de Maremme, ce qui semble plus logique que des brebis.
Je connais bien la Toscane, berceau de ma famille, et je peux vous dire qu’il y a plus de vignes et d’oliviers, plus de châtaigneraies et de cultures maraîchères, plus d’élevage sauvage de boeufs maremmese que de loups !
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