En réponse à :
@CHALOT "Les collectivités territoriales doivent donner l’exemple en ce qui
concerne la restauration scolaire en achetant les fruits et les légumes
aux producteurs « bio » de proximité."
Même en campagne, pour un petit collège (200 élèves), c’est pas facile à mettre en oeuvre avec les petis producteurs par rapport aux quantités.
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