En réponse à :
La nourriture est très culturelle. Dans les pays européens, après la
guerre, il est devenu normal de manger plus de viande – elle, qui avait
manqué – mais il est évident que l’on peut largement réduire notre
consommation (j’ai même lu récemment que la disparition de l’homme de
Cro-Magnon était peut-être due à une trop grande consommation de
viande…)
plié de rire !
sinon oui, le truc bio et le circuit court est juste pour les bourgeois la plupart du temps.
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