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L’état pourrait aussi jouer un rôle important dans le développement de l’agriculture en favorisant dans les universités une recherche qui va dans l’intérêt de l’agriculteur et de la population qui consomme ces produits. Et qui va dans le sens de la sécurité alimentaire au niveau national.
Remettre à la mode les variétés traditionnelles et recenser celles qui conviennent le mieux à chaque région en fonction de son sol et de son climat. Étudier les rotations de culture et les méthodes idéales.
Les avantages : moins d’engrais chimiques, moins de pesticides. Donc moins de pollution et moins d’exposition à des produits toxiques pour l’agriculteur et la population, et coût de production moins élevé à l’hectare. Autre avantage : les variétés traditionnelles n’étant pas hybrides ni OMG, on peut réutiliser les semences d’une année à l’autre. Peut-être un rendement plus faible à l’hectare, mais largement compensé par les avantages cités.
Mais voilà c’est exactement le contraire de ce que demande Monsanto et Cie. aux vendus de la Commission Européenne.
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