En réponse à :
Bonjour, velosolex
Excellent article consacré à cette vache rebelle.
J’ai moi-même connu dans ma jeunesse des vaches qui, pressentant peut-être un funeste destin en route vers la foire de Saint-Flour, prenaient la clé des champs pour goûter à ce parfum de liberté souvent fantasmé. Des Salers car les Aubracs étaient moins aventurières, ce qui est curieux car avec leurs yeux de manouche on aurait pu penser le contraire.
Bref, l’histoire d’Hermien me rajeunit, et c’est très agréable !
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