@Ar zen
C’est une « surconsommation » de glucides qui est nocif pour la santé.
Comme la sur-consommation de fructose des fruits est problématique car celui-ci n’est pas assimilé correctement par le corps à moins d’être un ultra sportif ; ça fait pas pour au temps que l’on va dire que les fruits sont des « aliments » nocifs et sont du poison ?.
Une consommation « normale et »modérée« n’a rien de nocive.
Encore faut-il arriver a se modérer.
LA grosse part du problème viens de tout les sucres cachés dans l’alimentation industrielle qui favorisent cette surconsommation sans se rendre compte et donc avoir conscience de la quantité de sucres que l’on consomme en vrai.
Sauf que ce genre d’explication est inaudible est improductif pour changer quoique-ce-soit dans les habitudes de consommation du sucre de manière générale.
Rien qu’en j’explique autour de moi pourquoi il fait arrêter de bouffer du sucre raffiné en carré pour le café, tout le monde s’en tape ; alors expliquer qu’il faut être »mesuré« dans sa consommation globale de sucre ; c’est pas gagné ;-/
Es-ce qu’il faut être intransigeant et affirmer que c’est »nocif« pour faire »peur" est faire en sorte de faire changer les habitudes, c’est bien possible.
L’addiction au sucre est un problème de santé et les lobbys y on la grande part de responsabilité.
C’est une guerre de communication et légiférer ne changera rien au problème car ce qui fait bouger les industriels c’est la mauvaise publicité et la baisse des ventes et avec les milliards sont en jeux, le seul moyen de faire bouger les choses à ce niveau c’est de faire peur pour forcer a ce que les produits trop sucrés soit de plus en plus délaisses par les consommateurs.
Les glucides sont bien un poison.