En réponse à :
Les chiffres du « bilan carbone », si on peut appeler ça ainsi, sont du grand n’importe quoi. Une prairie stockerait durablement 8 tonnes de carbone par an ?!...disons plutôt qu’elles produisent 8t de carbone sous forme d’herbe, ce qui n’a rien à voir avec ce qui sera stocké sous forme de fraction humique. Et la diminution de l’élevage ne signifie pas de facto une diminution de l’emploi agricole. Mais bon, on s’accroche à ce qu’on peut...
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