En réponse à :
Je trouve dommage le ton auto-persuadé de l’auteur.
Bon commentaire de Droopy. J’ajouterai que McDo affiche sur les emballages (les fameux) les qualités caloriques de ses plats, et que ses mêmes emballages font aussi parties de la légalité. Ne pas oublier à quelle point les lois sur l’hygiène sont strictes, et elles ne vont pas dans le sens de l’écologie (ni l’économie d’ailleurs).
Quant au commentaire de Brif ... Lamentable ! Quand on sait le prix que coûte la main d’oeuvre, et qu’on calcule le seuil de rentabilité... Imagine, ouvrir un restaurant un midi plutôt tranquille, chauffer la salle, préparer tous les ingrédients, en général du frais, et payer la main d’oeuvre si nécessaire... Et bien ouvrir le restaurant pour n’avoir que quelques clients, c’est perdre de l’argent.
Restaurateur n’est pas un travail à envier, alors les McDo se développent forcément plus facilement...
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