J’ai passé des soirées magnifiques en gascogne , mon petit coin à moi, c’était Tillac , a mis chemin entre Mirande et Marciac
Les repas simples, salade magret s cuits dans la cheminée et fin de repas avec dégustation d’Armagnac hors d’âge ! (certain des années 30)
Et le garçon de ferme qui nous fait profiter de sa faconde et se lance dans des histoires interminables avec son accent inimitable
Banquets dans le village , table unique dans la rue unique, 200 habitants 500 convives !
Les route de crêtes , entourées de champs de blé avec souvent en arriere plan , les pyrénées aux sommets encore enneigés . Chaleur ecrasante de l’eté , maisons fraiches abritées derriere les arcades ou ferme large et imposantes , petites bastides et leurs tours fortes
Quel bonheur !!
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