En réponse à :
C’est une excellente chose. Mais cela m’amène à poser une question : pourquoi les producteurs ne pratiquent-ils pas largement la vente directe ?
Pratiquement tout le monde serait gagnant. Les producteurs parce qu’ils obtiendraient un prix plus élevé que celui, misérable, offert par les centrales d’achat. Les consommateurs parce qu’ils payeraient moins cher que dans une grande surface. La planète parce qu’une importante diminution des transports impliquerait une dimunution de la production de gaz à effet de serre.
Les seuls perdants ? Intermédiaires et grandes surfaces ! Mais alors là, je dois dire que je m’en contre-fout !
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