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Un article intéressant, malheureusement les citoyens occidentaux privililégiés et enfermés dans leurs bulles nationales ne savent pas ce qui se passe actuellement dans le monde et ne connaissent pas les conséquences dévastatrices pour l’environnement de la surconsommation de viande.
La plupart de nos concitoyens tiennent plus à leur steack quotidien qu’à la vie des centaines de milliers d’enfants en malnutrition de part le monde.
Pour un point de vue universitaire sur cette consommation irrationnelle et liée à l’idéologie développementale et économique dominante née aux Etats-Unis, voir l’article suivant :
La sécurité et l’ordre, la viande et la sexualisation consommatoire
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