En réponse à :
L’offre répond à la demande, c’est bien connu, et le contraire est tout à fait possible. Il est clair que le monde occidental consomme beaucoup trop de viande, comment changer cela ?
Le végétarisme est une méthode bien trop extrême selon moi. Une des solutions serait que l’on devienne des "consommacteurs", bien entendu les gens ne vont pas se lever un matin en se disant "et si je mangeai moins de viande ?". Pour qu’il y ait un véritable effet de masse, il faudrait enseigner aux futurs citoyens la notion de "consommaction", une sorte de cours sur la citoyenneté.
Cordialement.
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