En réponse à :
Salut Eugène,
" Utilisations culinaires : Les feuilles d’Amarante se cuisinent comme les épinards. On en utilise également les graines que l’on cuisine comme le quinoa nature cuit à l’eau ou cuit comme un risotto. "
Qu’est ce qu’on s’ennuie à cultiver du soja trans-nique alors que la-marrante est une plante à steak...
Franchement !
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