En réponse à :
Merci Olivier pour cet article, ça fait très longtemps que je songe au gâchis de produits alimentaires et c’est déjà un premier pas que d’en parler, en attendant d’avoir une vraie étude d’un journaliste couillu qui aura su dégoter les informations auprès des gens directement concernés (agriculteurs, centrales de distribution, supermarchés)...
Je suis persuadé que là est la solution à nombre de nos problèmes : utiliser les invendus !
A la place, on nous propose des OGMs et de la surproduction pour maintenir une croissance éternelle alors que les solutions existent déjà... Aberrant !
Avec les OGMs, on pollue notre biodiversité et avec la surproduction on pollue nos sols à grands coups de pesticides nécessaires pour pouvoir produire en monoculture intensive. Sans compter les subventions reçues par nos chers agriculteurs (ou plutôt, les quelques céréaliers qui possèdent la majeure partie des parts de marché) qui, à l’export, ruinent les pays pauvres qui ne bénéficient pas de ces subventions...
Bref, un système qui a tout pour plaire, toujours au nom de cette satanée croissance ! Pitié ! Arrêtez cette machine infernale !
Voyez cet étonnant témoignage du microbiologiste Claude Bourguignon, si jamais vous êtes passés à côté : http://www.youtube.com/watch?v=vzMhB1fgWew
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