Très intéressant.
Cependant cela fait plus de 10 ans que des articles nous alertent, sans qu’il y ait réellement une politique de santé publique digne de ce nom.
C’est donc à chacun de faire son propre travail.
Je crois c’est Paracelse, (mais je ne suis plus très sûr), qui disait « tout repas est une ordonnance ». Tout est là !
Pour ceux que cela intéresse n’hésitez pas à lire les livres du Docteur Valnet, une bible.
Et on ne parle presque pas des dangers extrêmes du sucre blanc. Quand ça pétera, le scandale de l’amiante sera relegué loin aux oubliettes.
Ceci dit, pour répondre à Méric de Saint-Cyr, on peut consommer de la viande sainement, il suffit de chercher. Pour ma part je l’achète directement à des producteurs dont je connais les méthodes d’élevage et je congèle ; et c’est moins cher qu’au supermarché (et ça a du vrai goût) !
Attention, supprimer la viande requiert une alimentation très équilibrée par ailleurs, ce n’est pas toujours facile (mais c’est bien sûr possible).
(Attention, le lien sur les 30 règles individuelles ne fonctionne pas)
