Des exploitations de 500 hectares... Des entrepreneurs...
Super ! ça nous promet donc une agriculture de plus en plus mécanisée, industrialisée dont on voit pourtant tous les jours les méfaits.
La grippe aviaire en est un des derniers, voir à ce sujet le rapport de grain.org :
Qui est le dindon de la farce ?
http://www.grain.org/briefings/?id=195
Pourtant, je reste convaincue qu’il est du ressort de chacun de défendre une agriculture à échelle humaine, en allant par exemple chaque semaine au marché acheter des produits de saison aux producteurs locaux. Ces produits provenant de petites ou moyennes exploitations font travailler quelques personnes et ce mieux que tous les supermarchés existants...
Bref une agriculture locale qui en ces temps de dépletion pétrolière évite aussi des milliers de kilomètres de transport etc...
Mais ma solution est sans doute considérée comme trop simplette...
