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« Comment peut-on tuer autant d’animaux et vivre en même temps ? » : Je poserai la question à mes chats... Mais je crois que tuer fait partie de notre nature. Nous l’oublions tout simplement, car c’est plus facile et plus « socialement correct » de voir le morceau de viande déjà préparé dans une barquette blanche plutôt que de voir le chemin de l’animal entre l’entrée de l’abattoir et l’assiette.
« Je ne crois pas que les premiers hommes tuaient de cette façon et en quantité industriel. » : Non c’était artisanal encore...
"Dans la nature le lion aussi tu pour manger, mais le lion ne prélève que ce dont il a besoin et il ne fait pas de réserve pour les vendre à ses petits copains…« : C’est pire encore. Il bouffe les bons morceaux et laisse le reste aux charognards, ce quii rerésente a peu près la moitié de l’animal. En terme de gachis, Léo, il en impose...
»Avec les pertes que cela comporte." : C’est en partie pour cela qu’on a inventé le congélateur.
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