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Antifer 17 décembre 2009 18:07

D’abord, merci a tous ceux qui commentent, pour leurs politesse et solides argumentaires, ce qui fait cruellement defaut partout sur la toile.

Pour apporter une precision sur le dernier commentaire de ce fil, et sans etre un fanatique de psychologie evolutive, il est interessant de remarquer que les forts tabous de la race humaine, le cannibalisme (comme l’inceste d’ailleurs) ont parfois des explications bien biologiques. Bien que le cannibalisme soit couramment observe dans la nature, il augmente la transmission de maladies infectieuses virales ou parasitaires (tout comme l’inceste augmente les risques de maladies congenitales chez la descendence). Pour certaines especes animales, le cannibalisme fait partie du cycle de vie et constitue un trade-off evolutif. Ce n’est pas le cas chez l’homme, d’ou « l’apparition » possible d’un tabou.

Sur un autre point et sans vouloir entrer dans les discussions sur les benefices nutritifs de la viande chez l’homme moderne : il existe des etudes montrant le role de la consommation de produits de source animale sur l’evolution humaine, et la divergence avec les autres primates comme les australopitheques. Ces derniers seraient restes des consommateurs occasionnels de produits d’origine animale alors que l’Homo aurait eu une consommation plus routiniere et elevee, conduisant a l’augmentation de la taille corporelle, de la taille et la complexite du cerveau. De nos jours, on peut tres certainement se passer de viande sans mourir, mais ce n’etait surement pas le cas de l’homme du Paleolithique.

Cordialement,

Sources :
http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/133/11/3886S
http://www.sciencemag.org/cgi/content/abstract/284/5414/625
http://popups.ulg.ac.be/Base/document.php?id=441



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