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Viticulteurs. Avant ils se disaient vignerons.
Un viticulteur ne fait pas son vin, il est un simple pisseur de jus, sans autre talent que de faire saigner la terre.
Le viticulteur n’est plus responsable de la fabrication, c’est la coopérative qui se charge de faire les mélange, et pour mélanger ça mélange.
Un jour j’ai demandé à un responsable de coopérative de faire un test sur la potabilité de sa production. Je ne sais pas pourquoi, Il m’a regardé d’un drôle d’air ...
Pour info la « viticulture » est responsable des 2/3 de la consommation de pesticide en France. Quand j’ai su ça, je n’ai plus osé vendre de vin non bio au client. Pensez, je ne voulais pas me faire traiter d’empoisonneur : une étude anglaise montrait que les doses de saloperie dans le vin de table pouvait allait jusqu’à mille fois ce qui était toléré dans l’eau que nous buvons à table.
Santé !
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