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@devphil
exactement comme les hispanophones sont la source de l’agriculture américaine en général et californienne en particulier. c’est pour cela que toute l’agriculture américaine est contre les décrets « Trump » sur l’immigration et que les exploitants agricoles californiens s’arrachent à coup de concessions sociales la meilleure main d’œuvre !
Si on n’en est pas convaincu il suffit de lire l’ouvrage de Le Roy Ladurie « Les paysans du Languedoc » et e voir leur réaction sociologique après la grande peste du milieu du XIVème siècle ! ( Au demeurant à une autre période cela a donné une immigration hongroise dans les Alpes , et celle-ci a laissé des noms qui subsistent encore et sont très, très bien connus notamment dans le domaine du sport)
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