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* « Les produits alimentaires, eux, échappent, d’ordinaire à cet impérialisme chinois »
En fait pas vraiment, il y a de plus en plus de fruits/légumes qui viennent de Chine, qu’ils soient frais ou conditionnés. Par exemple la « célèbre » tomate de Chine qui sert très souvent à toutes les produits à base de tomate (concentré, coulis, sauces plus complexes), les poires chinoises, etc.
* "Mais d’où proviennent-elles donc ? Impossible de le vérifier : la mention reste très vague, incertaine. On ne sait plus parfois ce que l’on achète : on croit acquérir un produit local, mais, en fait, on nous vend un ersatz du bout du monde.«
A moins d’aller chez un maraîcher, les labels (bio, commerce équitable) ne sont qu’une façade qui révèle bien souvent un business lucratif contournant les normes mais pas sain pour autant. Et pour le »commerce équitable", les petits producteurs ne gagnent pas beaucoup plus des 90% reviennent à la société.
N’oublions pas non plus que la plupart de nos fruits et légumes...viennent d’Espagne...
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