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Il faut que les 5 milliards d’euros annoncés à Rungis soient orientés vers la transition agricole et la construction d’outils collectifs de transformation et de logistique de proximité. Ces investissements permettront une montée en gamme et une relocalisation de notre agriculture. Nous avons également besoin d’aménagements réglementaires. Les normes sont aujourd’hui construites au seul bénéfice des industries agroalimentaires, au détriment de produits fermiers et de qualité. 

La politique agricole et alimentaire ne peut être laissée aux mains des seules interprofessions. Une alimentation durable ne se fera pas en donnant les clés à Lactalis, Bigard, Avril, Leclerc, Carrefour, etc. Une démocratie alimentaire se construit sur le long terme. 

Ce qui nous inquiète profondément depuis Rungis, c’est l’écart entre les actes politiques et le discours. Les quelques actes déjà posés sur l’agriculture et l’alimentation par votre gouvernement sont catastrophiques  : fragilisation des mesures de soutien à la transition et aux zones défavorisées (MAEC, ICHN, blocage de la surprime des premiers hectares), démantèlement des politiques publiques de soutien à l’agriculture biologique, perpétuation de la logique d’accords de libre-échange au détriment de la souveraineté alimentaire, annonce d’expérimentation de la suppression du contrôle des structures, volonté pressentie d’aller vers des politiques assurantielles…