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"Au départ, le constat est pourtant partagé : l’économie de marché,
uniquement basée sur le profit à court terme des opérateurs, génère des
déséquilibres et des inégalités au sein des filières tout en épuisant
les ressources naturelles.«
mouais ... je ne suis pas certain de partager ce constat. La filière agricole Européenne est surtout connue pour ses subventions, qui sont assez exactement le contraire d’une économie de marché. Donc on pourrait dire que ce sont les subventions, accordées par des politiciens clientélistes, qui créent les déséquilibres et les inégalités.
Une autre constatation manque à l’appel : l’étiquetage, l’information du consommateur. Si il était écrit en grand sur les yahourts »fait en Pologne avec du lait Irlandais et transporté par des camionneurs Roumains« et sur d’autres »fait en France avec du lait Français à 100km d’ici" les clients décideraient vite en faveur du produit Français.
Alors que là, on ne voit pas très bien où vous voulez en venir : finalement, il faudrait faire quoi ?
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