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Des informations primordiales, par les temps qui courent, merci beaucoup !
Les huîtres en contiennent, bien sûr, mais surtout... comment se fait-il que la « coutume » nous incite à en manger en pleine période de grippe et de fatigue ?? Et ce, depuis... ? J’en ai d’autres, des « réponses » comme ça, plein d’autres. Pour le zinc : le foie aussi.
Parmi les minéraux, zinc ou cuivre devraient être consommés naturellement, c’est-à-dire via l’alimentation, et non pas en compléments — sauf en cas de maladie, par votre médecin.
Cet article fait vraiment plaisir à lire. S’approprier des savoirs d’une façon aussi appropriée et modeste, c’est simplement beau. (Si tout le monde pouvait en faire autant, à cette époque d’Internet !!!).
Merci.
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