Ce Gui qui met l’amour en cage...
Les plantes n’ont pas fini de nous surprendre, nous soigner, ou nous tuer, puisqu’il ne faut jamais oublier la règle : « c’est la dose qui crée le danger »...
Certaines plantes, comme le Gui, sont réputées toxiques, et pourtant, ce même Gui peut, d’après certains chercheurs, guérir.
« Au gui l’an neuf » sont, parait-il, les mots que prononçaient nos vieux druides, afin de stimuler la germination du blé...
En effet, cette phrase bien connue est la déformation du celte : « a ghel an heu », qui signifiait littéralement « que le blé germe »...lien
Cette légende mérite le détour...
Selon le mythe, Baldur, le fils d’Odin, était le plus aimé de tous les dieux, au point qu’ils décidèrent de le protéger de tous les dangers du monde et la mère de ce Baldur, appelée Frigg, imposa au feu, à l’eau, au métal, à la pierre, et à toute chose vivante de ne jamais blesser son fils.
Hélas, l’un des dieux, nommé Loki, n’éprouvait pas de sympathie pour ce Baldur si bien protégé, et il découvrit que dame Frigg avait négligé le Gui.
Il en confectionna donc une flèche, laquelle tua Baldur... et de ce jour, la mère éplorée décréta que le gui ne serait plus jamais utilisé comme arme, promettant d’embrasser quiconque passerait en dessous. lien
Plus tard, les tribus nordiques, décidèrent que les combattants ennemis qui se rencontreraient sous le Gui se devaient de déposer les armes, et de respecter la trêve. lien
C’est de là que viendrait la tradition de s’embrasser sous le Gui, à l’occasion des fêtes de fin d’année... à chaque baiser il faut enlever une des petites boules blanches... jusqu’à la dernière, ce geste étant un gage de santé, de bonheur, de fertilité... et de mariage dans l’année.
Mais cette plante étrange, qui parasite certains arbres, est, avec ses petites boules translucides, la plante sacrée par excellence, symbole de l’immortalité, toujours verte, restant vivante même quand l’arbre sur lequel elle s’est fixée semble mort...
Nos ancêtres druides le recueillaient avec une serpe d’or, le déposant dans un linge immaculé et prenaient toutes les précautions afin qu’il ne touche pas le sol.
Ils l’utilisaient pour ses propriétés antispasmodiques, afin de soigner les épileptiques, les hystériques, ou même de simples crampes, même si aujourd’hui son emploi thérapeutique n’est plus à l’ordre du jour, alors qu'il a été utilisé pendant des siècles pour traiter l’épilepsie, l’arthrite et l’hypertension. lien
Pourtant, depuis peu, quelques scientifiques songent à l’utiliser à nouveau, d’autant que des études, portant sur 10 000 patients, sur une période de 20 ans, ont permis la mise au point du célèbre « Iscador », produit issu de la fermentation bactérienne du gui, employé couramment en Allemagne et en Suisse dans le traitement des cancers.
Cette utilisation de l’Iscador, aurait augmenté de 40% l’espérance de vie des personnes atteintes d’un cancer...
En effet, la feuille de gui contient de nombreuses substances qui ont un effet curatif, ainsi que des alcaloïdes ayant des propriétés anti-cancéreuses. lien
Quant aux petites baies blanches, elles contiennent un élément lequel à des propriétés immunostimulantes. lien
Il faut naturellement l’utiliser avec la plus grande prudence, car, suivant la dose, le gui peut se révéler mortel...
Quittons le Gui et ses promesses de guérison, voire de mariage, pour l’amour en cage, nom populaire qui désigne une plante originale provenant d’Amérique du Sud, le Physalis, appelé aussi Alkékenge, voire Coqueret du Pérou.
Il est notoire que nous devons déjà à l’Amérique du Sud Tomates, Pomme de Terre, Maïs, ou encore Tournesol, mais le Physalis fait aussi partie de toutes ces plantes amérindiennes que nous consommons aujourd’hui... lien
Les petits fruits rouges, prisonnier de leur cage d’amour sont comestibles, et bourrés de vitamine C, et on le consomme lorsqu’il est bien mur, bien rouge, c’est-à-dire en septembre, octobre dans nos régions. lien
La teneur en vitamine C du Physalis dépasse de loin la plupart des aliments que nous connaissons, et une seule vingtaine de baies couvrent 35% de nos besoins, et pas seulement.
Il est riche en minéraux et en oligo éléments. lien
Ajoutons qu’il contient du bêta-carotène, une anti oxydant qui permet de favoriser la croissance des os et des dents, qui maintient la peau en santé et protège contre les infections. lien
Les physalines qu’ils contiennent ont des effets anti-cancer prouvé.
Il y a plusieurs variétés de Physalis, dont le Camapu (physalis pubescens), le Jua de Capote (physalis angulata), le Physalis peruviana... et tous n’ont pas les mêmes propriétés.
Tout comme pour le Gui, les scientifiques, comme Milton Nascimento Dos Santos, chercheur au sein de l’Université fédérale du Para, s’intéressent à cette plante d’Amazonie, qui aiderait surtout à soigner les maladies neurodégénératives, Alzheimer, Parkinson. lien
Ces chercheurs ont constaté que la célèbre « cerise de terre », surtout la variété Pubescens, contient dans sa tige des substances potentiellement capables de stimuler la production de nouveaux neurones dans l’hippocampe, cette partie de notre cerveau qui joue un rôle primordial dans la mémoire, mais aussi pour nos déplacements dans l'espace. lien
Quant à la variété Camapu, elle a des propriétés médicinales reconnues : anti-inflammatoire par exemple... et permet aussi la régénération des neurones de l’hippocampe.
On sait aujourd’hui, globalement, que le Physalis a aussi des qualités apaisantes, dépuratives, diurétiques, anti oxydantes, antibactériennes, voire antitumorales.
Pour ma part, je l’utilise pour décorer un Taboulé : ces petites baies rouges font merveille au milieu des feuilles de menthe, et des zestes de citron, et les cuisiniers n’hésitent pas à le mettre à toutes les sauces : de la verrine au foie gras, au cheesecake en cœur aux fruits frais, en passant par les sablés à la mousse de citron. lien
Alors, qu’il s’agisse du Gui, promoteur du mariage, ou du Physalis, encageant l’amour, les deux sont aussi porteurs de promesses scientifiques capables de soigner de bien tristes maladies, mais aussi de mettre de la couleur dans nos cuisines.
Comme dit mon vieil ami africain : « là où on sème, il ne fait jamais nuit ».
L’image illustrant l’article vient de https://fr.aliexpress.com
Merci aux internautes de leur aide précieuse
Olivier Cabanel
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38 réactions à cet article
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Au fait, elle devient quoi, Rika Zaraï ?-
@Ben Schott
Elle a racheté Saint-Maclou. Son régime est bon pour le transit mais dangereux pour la moquette
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la nature est généreuse avec l’homme ( lui qui passe son temps a la détruire ) , elle soignait l’être vivant bien avant les molécules chimiques ( qui ont certainement atteint leurs limites dans beaucoup de domaines ), dont beaucoup d’entre elles imitent la nature !
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@aimable
comme vous le dites, les molécules chimiques s’ingénient à copier la nature, mais il est probable qu’avec le temps nous réaliserons qu’elles sont imparfaites...et ne sont que de pâles copies de l’original naturel... merci de votre commentaire. -
Je ne sais toujours pas si je dois le regretter, mais dans l’appartement dans lequel j’habite pendait un lustre ancien en fer forge en forme de branche de Gui. L’objet n’étant pas adapté et un peu encombrant, je l’ai mis au x enchères dans une salle de vente. Le vendeur n’y croyait pas trop. Et pourtant, ce fut le clou de la vente. J’ai quelques regrets,...mais ses bonnes ondes sont toujours présentes dans mes lieux.
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@Mélusine ou la Robe de Saphir.
ça devait être un objet « art nouveau », et je ne suis pas surpris que les enchères aient monté...
peut être ce style là ? -
@olivier cabanel
Exact, le même. ou l’avez-trouvé ? Est-ce vous GUI l’avez-acheté ? A une certaine époque, habitant Vierves en Belgique, je montait dans les arbre pour le cueillir (je l’avoue, la nuit, c’était dans le champ des fermiers qui habitaient à 5 kilomètre,..). Chut,... -
Exact, le même. ou l’avez-trouvé ? Est-ce vous GUI l’avez-acheté ? A une certaine époque, habitant Vierves en Belgique, je montais dans les arbre pour le cueillir (je l’avoue, la nuit, c’était dans le champ des fermiers qui habitaient à 5 kilomètres,..). Chut,...
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@Mélusine ou la Robe de Saphir.
je suis passionné par "l’art nouveau’, avec ces grands créateurs qu’étaient Gallé, Lalique, et tant d’autres, et ils mettaient beaucoup de nature dans leur création... donc j’ai tout de suite pensé qu’il pouvait s’agir d’un lustre de cette époque, ... très recherché... mais l’essentiel est que vous en ayez gardé l’essence, et le souvenir.ceci dit, non, ce n’est pas moi qui l’ai acheté ! -
@olivier cabanel
Que de points communs entre nous,...C’est le côté « poussiéreux et difficile à nettoyer qui m’a fait m’en séparer,... Je fais dans la Carte postale ancienne Art Nouveau : Mucha, Kirchner et tant d’autres. Mais avec ebay, c’est devenu un peu trop facile et le plaisir de la »trouvaille" magique s’éteint. Quoique,... -
@Mélusine ou la Robe de Saphir.
c’est un ami qui collectionnait les pâtes de verre qui m’a plongé dans ce monde,je n’ai eu que rarement l’occasion d’en trouver un ou deux, mais quand c’est le cas, c’est un moment fort... quand on songe que certaines pièces uniques se vendent des dizaines de milliers d’euros, ça laisse rêveur... cet ami les achetait quelques francs à l’époque, vu que ça n’intéressait personne...n’hésite pas à m’inviter sur FB, ce sera un plaisir... -
@olivier cabanel
Si tu connais Nabum (je pense qu’il a un compte facebook), il peut te refiler mon adresse Email. J’évite Facebook,...Mon compagnon Olivier collectionnait aussi les verre anciens, finement ciselés et gravés. Au Vieux Marché à Bruxelles, il y a un archéologue ami qui nous les refile. Datant d’époques antédiluviennes,....Etrusque et autres. J’aime aussi les pierres précieuses en verre et montaient des colliers,...parmi d’autres passions,... -
@Mélusine ou la Robe de Saphir.
je connais Nabum, mais sans plus... -
Gui de mot passant était-ce son vrai nom ?...
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ce même Gui peut, d’après certains chercheurs, guérir...
Jusqu’à présent il guérit de l’envie de vivre .....-
@zygzornifle
ou le contraire... -
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@nono le simplet
Bonjour.Allez sur les sites de permaculture pour vous rappeler.
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@nono le simplet
j’ai un ami qui répète à l’envie : « nous avons sur la terre toutes les plantes pour nous guérir »...il suffit de les connaitre... -
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@nono le simplet
un article pour t’éclairer sur le BRF...à+ -
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Si vous saviez comme ce titre me touche droit au coeur. La forge de Lourmarin de « Guy » Friedlingstein.
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Il faut espérer une bonne maladie grave à l’auteur pour qu’il puisse se « soigner » avec ses plantes.
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Cabanou,
Personne ne le savait. Heureusement qu’une fois de plus tu fais éclater la vérité vraie et citoyenne.-
Un autre Gui qui mettait en cage...
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@Taverne
oui, un rude inquisiteur, semble-t-il ! -
Organisons une Gui Pride citoyenne !-
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@Nestor
merci de cette info que je découvre ! -
@Nestor
le gui se développe également dans les peupliers , j’en ai l’exemple sous les yeux tous les jours . -
Nestor 9 mars 2018 12:30Salut aimable !
Oui mais sur les peupliers comme d’autres espèces c’est assez fréquent (pommiers, tilleuls ou saules) ... Par contre on ne le trouve jamais sur les érables et les hêtres puis très rarement sur les chênes ...
Olivier , il y a quelques années avec des potes nous avons fait une grosse grosse infus (des feuilles sèches) ... Une infus bien bien corsée ... Nous étions quatre nous avons tous eu l’impression que le temps ralentissait, une sensation de pouvoir analyser chaque seconde mais avec plus de temps ... Bizarre comme sensation !
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la photo de l’article invite à la modestie les petits humains que nous sommes , destructeurs , copieurs de la nature...) et à l’admiration devant tant de beauté. Une pure merveille cet amour en cage, un joyau, comme tant d’autres qui fleurissent nos jardins et qu’il faut prendre le temps d’observer, de protéger, qu’elles nous guérissent ou pas.
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@supradine
je partage !merci -
Le physalis ça pousse comme les tomates, il est simplement long à germer (et il ne passe pas l’hiver). Prendre les bons, pas ceux de 3 cm qui restent vert à maturité (aucun intérêt) mais ceux de 1,5 cm qui jaunissent à maturité et qui sont devenus mes fruits préférés.
Un goût entre la mangue (mais ni acidulée ni trop sucré) et la banane. Un goût de noisette parfois quand il est à peine mûr. Un pied de physalis donne plus d’une centaine de fruits. Ils se congèlent et se dégustent ensuite comme des mini-sorbets (j’ai testé ).Par contre j’en ai acheté un jour des de 3 cm jaunes qui étaient réellement immangeables.-
@joelim
je suis surpris par ce que vous écrivez...moi, j’en ai reçu quelques pieds de voisins, et ça prolifère...mais comme je l’ai écris dans l’article, ; si vous tentez de les manger non mures (jaunes), évidemment, ça ne sera pas terrible !
en tout cas, ça tient l’hiver, sans problème, même avec de grands froids... -12...cette année -
@joelim
... des physalis, j’en ai plein mon jardin ! Pour faire un mur, le tracto pelle en a viré une bonne partie, ça pousse comme de la mauvaise herbe, ici.Je suppose que c’est la version « perou ». en tout cas, au printemps (novembre) il y en a plein dans nos salades, pour les aperos etc.je ne suis pas sur de leur effet, il n’y a pas d’étude, mais je ne crois pas qu’il y ait moins de cancer ici qu’ailleurs, helas ...
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