Bonjour Michel, Je ne suis pas (encore) végétarienne pour plein de raisons, mais plus j’avance en âge, plus je me sens coupable de manger de la viande... J’ai entendu dans l’excellente émission de Mathieu Vidard, « la tête au carré » sur France Inter le lundi 26 novembre dont le titre était : « faut-il encore manger de la viande », un intervenant expliquer que, productivié oblige, 90 % des animaux étaient abattus dans des conditions effroyables engendrant un long calvaire à l’animal avant qu’il ne rende son dernier souffle. Alors soyons lucildes, on ne peut pas rendre les gens végétariens du jour au lendemain, en revanche, on peut éviter de faire souffrir les animaux. Ma question est donc la suivante : que pouvons-nous faire pour obliger les industriels à recourir à des méthodes moins barbares lors de l’abattage ?