Clojea

Oui, Boycott National contre Quick, Mac Do, et toute la mal bouffe venu des groupes industriels. Tout ça n’est qu’un vaste business et pourquoi pas si c’était bon, mais ce n’est vraiment pas le cas. J’ai testé un jour et Quick, Mac Do, même combat, c’est pas bon, c’est cher, c’est démago à mort, ça sous paye ses employés, et en plus ils veulent nous faire croire que c’est diététique. Là c’est le bouquet !

@Fergus : Exact ! Evitons les amalgames, car il y a beaucoup d’incompréhension sur le sujet de la congélation. Beaucoup de gens s’imaginent que congélation ressemble au plats tout prêts congelés des grandes surfaces. Alors qu’un restaurateur peut travailler un filet de Sandre par exemple qui sort du congel. A partir du moment ou le poisson a été congelé frais, il n’y a aucun problème.
Pour le reste, attention aussi à ne pas tout mélanger. Il n’y a rien de mal pour un restaurateur de mettre sur sa carte par exemple du cassoulet, alors qu’il ne le prépare pas lui même. Du moment que le cassoulet qu’il achète est bon, ou est le problème ? Le tout est de savoir choisir les bons produits. Pour le reste, la question que je me pose au resto est : Est-ce que c’est bon ? Le reste on s’en fout, de savoir si le restaurateur a cuisiné lui même ou pas. L’important est que cela soit bon.
Maintenant, il vaudrait mieux s’insurger sur la bouffe industrielle servis dans les autoroutes ou ailleurs. C’est sans saveur, et même si c’est préparé par le cuistot, c’est quand même pas bon. Je suis toujours très étonné de voir la quantité de gens qui mangent dans les stations services autoroutières. Est-ce les mêmes qui ont la critique si facile ??? C’est pareil pour les vins. Nivelage par le bas. On sert du pinard qui n’est pas mauvais mais qui n’a rien de transcendant. Goût uniforme, nivelage par le bas. En bref, le restaurateur indépendant est loin d’être responsable de tous les maux. Et puis c’est comme dans toutes les professions, il y en a des sérieux, et il y a des glandus.

Woui... depuis 30 ans, il n’y a qu’un seul parti au pouvoir en France, et c’est l’UMPS. Effectivement, il n’y a pas de différences d’objectifs entre les deux partis, donc ils feraient bien de le fondre en un seul : l’UMPS, car c’est ce qui est. Cela nous épargnerait les débats bidons, les soit disants visages outrés de tous et cela au moins permetrait peut être aux français d’imaginer une autre politique. Du moins je l’espère.....

Bon, tout ça est la même fournaise ou le même iceberg, je vous laisse choisir. Il serait peut être temps de s’apercevoir que le clivage droite/gauche est un leurre qui ne veut plus rien dire depuis au moins trente ans. Je suis toujours étonné de voir à quel point beaucoup de gens sont endormis avec ça. Les déchirements droite/gauche sont pathétiques. d’un côté une gauche caviar capitaliste et de l’autre une droite capitaliste. Bof et rebof. Que ce soit Ségolène ou d’autres, même combat. Un seul parti dirige ce pays depuis 1981, et c’est l’UMPS.

@ Daniel : Excellent ! A quand un CD sur fond de rock ?