Colin Campbell : the china study en fr Le rapport Campbell. Comment la réduction de la consommation de protéines animales peut inverser les maladies de civilisation. Bill Clinton après son quadruple pontage coronarien de 2004 et les stents de 2010 constatant que la médecine ne peut plus rien pour lui adopte un régime vegan préconisé par Esselstyn.
Il y a Colin Campbell avec The China Study, Seignalet en France sans parler de la raw food family (Victoria Boutenko) qui explorent d’autres pistes. Même Bill Clinton après son quadruple pontage coaché Esselstyn n’y croit plus.