+++++ cinq petites croix pour vous remercier de vos articles . 5 étoiles auraient été polémiques en ces temps d’hystérie du « pouvoir » avant l’écroulement du <<système>> qu’ils envisagent de plus en plus chaque jour.
Effectivement la profession ne manque pas d’imagination et « d’arguments bidons ».
Peut être aussi, les tickets resto avec une valeur toujours plus élevée et sans retour de monnaie (avec leurs restrictions commerciales) obligent bien souvent à augmenter sa consommation et rajouter de sa poche pour faire l’appoint et cela n’incite peut être pas les clients sur leur lieu de travail à laisser encore un pourboire supplémentaire pour le service, surtout en cette période. Ce n’est pas un chiffre d’affaire négligeable.
On sortira les serveurs du bénéfice de ce système commercial et de son contenu social qui profitera encore une fois aux seuls restaurateurs.
On ne sait jamais comment la mort va nous frapper, quelquefois de façon la plus improbable et effroyable, les faits divers nous le rappellent chaque jour. Pour ce motard en cavale la sentence divine a été aussi impitoyable (un succédané de la « veuve ») que celle des hommes.
Merci Imhotep, pour votre inlassable dévouement, pour vos nombreux articles complets et argumentés de toutes ces dérives scandaleuses et à ce jour impunies, mais qui ont apporté une probable contribution au dénouement de cette élection. Au diable la modestie !
Vous allez nous manquer. Je vous souhaite de tout cœur une bonne continuation pour vos projets et vos passions.