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Plus de 100 prix Nobel ont déclaré que les OGM commercialisés ne sont pas dangereux pour la santé des humains. Depuis plus de 20 ans que les OGM sont commercialisés, il n’ y pas eu en effet un seul consommateur avec un probléme de santé du à la consommation d’une plante issue d’une variété OGM

Tous les OGM ne doivent pas être mis dans le même sac:Il faut bien distinguer par exemple les OGM tolérants aux herbicides ( Soja, betterave par exemple) qui n’ont jamais eu l’ambition de réduire les traitements herbicides mais de favoriser le non labour,( une pratique reconnue écologiquement positive pour la qualité des sols) et les OGM résistants aux insectes ( Ex:Maïs et coton) qui permettent effectivement de supprimer des traitements insecticides. Les agriculteurs savent bien que toute utilisation répétée du même herbicide entraine à terme un phénomène de résistance des plantes. C’est une loi de la biologie des plantes qui est vraie pour le glyphosate comme pour les autres herbicides ( et pour les insecticides). Si on veut retarder l’apparition de ce phénomène de résistance, il faut alterner les molécules chimiques des herbicides et faire des rotations de culture. On peut aussi supprimer totalement les herbicides chimiques mais alors il faut passer souvent dans les champs pour éliminer les mauvaises herbes mécaniquement, ce qui coûte tres cher en pétrole et en pollution ( CO2).Le zéro défaut n’existe pas ! 

Ce n’est pas la découverte du sciècle que les gènes se transfèrent entre les plantes, que ces plantes soient génétiquement modifiées ou non génétiquement modifiées.C’est la loi de la nature. La vraie question est de savoir si les gènes des plantes « OGM » sont plus dangereux pour la santé ou pour la biodiversité que les gènes issus des plantes « non OGM ».
Si vous voulez avoir une réponse scientifique à cette question que tout le monde se pose bien naturellement, lisez le livre que vient d’écrire Philippe Joudrier, un biologiste de réputation internationale : « OGM : Pas de quoi avoir peur ». Vous verrez que les plantes « OGM » sont non seulement beaucoup plus contrôlées que les plantes « non OGM » et, en plus, que les plantes non OGM présentent les mêmes risques que les plantes OGM.Et si vous avez aussi peur des croisements des gênes entre les plantes, vous devriez aussi être effrayé du développement de la thérapie génique qui constitue pourtant un immense espoir pour des milliers de malades.