Thomas Porcher, professeur en économie des matières premières à l’ESG-MS, a publié un ouvrage bref, didactique, érudit et profondément intelligent sur le modèle de l’entreprise Total : L’indécence précède l’essence. Enquête sur un Total scandale, chez Max Milo.
Je crois que la consommation de graisses animales saturés comme la beurre, la saindoux, etc.. en trop grandes quantités est aussi mauvais pour la santé car ces graisses sont pro-inflammatoire.
Très bon article je recommande
surtout le livre « La dette publique une affaire rentable »
qui explique clairement le mécanisme de la création monétaire
ainsi que celui de la dette de l’état.
J’aurai une question (peut être hors
sujet ?) sur la relation inflation/chômage. Un économiste a trouvé
une relation inverse entre le taux d’inflation et le taux de chômage
la fameuse courbe de philipps. Cette relation a été contesté par
les « monétaristes » car on aurait observé lors des
relances keynésiennes des années 70 un phénomène de stagflation
dans lequel l’inflation et le chômage ont augmenté de pair ce qui
aurait poussé les gouvernements a abandonner ce genre de politique
pour consacrer la lutte contre l’inflation façon BCE. Connaitriez
vous un livre ou des articles d’auteurs qui ont analysé ce
phénomène ?