LeBelche

Concernant les fromages, je suis d’accord. En faisant pression pour obtenir l’AOC sur leurs fromages, les industriels vont tuer les artisans garants des produits de qualité (au lait cru ou pas). on se retrouvera alors avec des fromages made in World sans goût... et même sans lait.

Pour le vin, c’est autre chose. Les AOC sont bien définies (gardons-les), et certains vinificateurs veulent parfois utiliser un cépage non autorisé dans une appellation pour produire un vin différent (je n’ai pas dit mauvais) parfois / souvent bien mieux réalisé que d’autres vins de l’AOC. Ils n’ont pas droit à l’AOC mais les amateurs qui connaissent son produit À l’opposé, certains (très) « grands crus » (des saint-émilion...) font plus de la chimie que du vin pour s’approcher le plus possible du « goût Parker »... alors ? On préfère quoi ?

Un petit mot sur les bouchons, si ce n’est pas un vin de garde (ce qui est fort probable pour un Gamay bon marché) un bouchon synthétique est plutôt mieux. Goût de bouchon évité à coup sûr !

Il est certain que tous ceux qui ont visionné ses canulars sur DailyMotion n’auraient probablement pas acheté le DVD (pour ne pas dire aucun). Le préjudice n’est donc certainement pas si élevé. Ceci ne doit toutefois pas autoriser Daily Motion (et Youtube et GoogleVideo...) à se faire du fric sur le dos des auteurs... ben oui c’est pas gratuit la publicité.

@ Lerma

« Dans le paysage des chaines de télé,il est facile de s’attaquer au leader »

Dans 2 ans, il dira « Dans le paysage des chaines de télé,il est facile de s’attaquer à notre grand leader » 

Je suis tombé dessus juste au début et la première chose qui m’a traversé la tête c’est « Tiens ?! Voilà qui fera plaisir à Nico... ». Si j’étais Français, je ne saurais pas pour qui voter... mais je sais pour qui je ne voterais pas !

À propos de l’autocensure des médias, lire l’excellent « Propagande, médias et démocratie » de Noam Chomsky (professeur du MIT et analyste des médias reconnu) aux éditions Écosociété.

Son analyse recoupe la vôtre : « conflits d’intérêts entre grands groupes de médias et gouvernements ».