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Je regardais un film cet après midi ou le curé du cru annonçait le plus sérieusement du monde dans son sermon dominical :
« le suicide est un péché mortel »
Tu parles Charles... -
Les bœufs aux hormones et antibiotiques, les veaux suspendus piqués aux antibiotiques , les vaches de réforme, les truies à quatre portées par an de 8 à 10 petits et que l’on lève au tracteur parce qu’elle n’ont plus la musculature ni la force nécessaire pour le faire seule après la mise bas, les saumons d’élevage traités aux pesticides pour cause d’infestation de poux , les poulets aux hormones en batterie qui ne verront jamais le jour, les poissons et les crustacés au mercure et cadmium, les légumes aux fongicides et pesticides de tous genres, l’eau « potable » contenant des résidus de médicaments, d’hormones et de métaux lourds, sans oublier les OGM qui arrivent dans nos assiettes si ce n’est pas déjà fait.
Je ne mange plus de viande depuis longtemps, ni de poisson, ni de charcuterie.
J’achète mes légumes qui sont le plus clair de mes repas à de petits jardiniers sur les marchés, les œufs idem. Plus de fruits frais ou alors des pommes lorsque je sais d’où elles viennent.
Plus de sucre raffiné, des céréales complètes (pâtes, riz), des légumes secs que je cuisine moi-même.
Se nourrir nécessite une attention de tous les instants et un changement radical de nos habitudes.
Je ne suis plus tout jeune mais j’ai envie de mourir en bonne santé.
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