Tatouille

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50 ans d’immunité du terrorisme agricole, basta !

Tatouille 10 février 2012 21:43

Bonjour,

je suis totalement d’accord avec toi Larasc. Ceci dit, j’ai également une formation d’ingénieur agricole (nous traitera-t-on de parti pris ?). Ayant rencontré un certain nombre d’agriculteurs, je peux dire qu’ils sont pour la plupart passionné par leur métier et intègre de plus en plus de pratiques dites raisonnées. On parle de produits chimiques mais on peut également parler de l’énorme gaspillage causé par les critères de qualités des produits. Un seul exemple : saviez-vous que les maraichers ne peuvent vendre des courgettes mesurant entre 14 et 21 cm de long ? Les légumes ne correspondant pas à ces critères sont jetés alors qu’ils sont tout à fait mangeables !!!
Je ne suis pas pour les pratiques agricoles conventionnelles et productivistes mais pensez-vous sincèrement que l’agriculture biologique peut répondre aux besoins de la population mondiale ?
Il y a 1 milliard de personnes qui ont faim dans le monde. L’aide alimentaire n’est pas la solution, il faut développer des agricultures adaptés aux spécificités de chaque territoire (climat, pédologie,...).
Bon, j’ai quelque peu dérivé du sujet initial.
Au départ, je souhaitait juste apporter mon soutien à Larasc.
Chacun a le droit d’avoir son avis mais il est important de se baser sur des faits (le côté scientifique ressortirait-il ? )

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