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Commentaire de

sur Faudra-t-il taxer la viande ?


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(---.---.38.115) 16 juillet 2006 21:49

Il serait assez facile de faire des usines de dessalement solaires, par évaporation. Cela existe déjà dans certains pays, depuis très longtemps. L’eau n’est pas parfaitement buvable mais serait adéquate pour un usage dans les toilettes. De plus on ne récupère plus l’eau de pluie, on la draine - provoquant régulièrement des inondations.

Les anciens disent que la rivière proche d’ici montait en 24 heures après une pluie il y a une soixantaine d’années, maintenant elle monte en 4 heures - du fait des travaux de drainages. Le résultat est que les berges sont lessivées par endroits, qu’il y a des inondations dans les parties basses (eau entrant dans certaines maisons) 2 ou 3 fois par an.

Mais ceci dit il est évident que c’est l’élevage qui boit la plus grande partie de l’eau potable, puisque les cultures les plus consommatrices (en particulier le maïs) sont destinées à l’alimentation animale, et que les rejets de lisier dans les eaux potables contaminent des quantités de nappes.

Je ne suis pas pour une taxation, encore moins pour un passage brutal au végétarisme - mais simplement comme le dit quelqu’un plus haut pour l’arrêt des subventions à l’élevage. Si la viande était vendue à son prix réel la consommation baisserait naturellement.

Les éleveurs pourraient de toute façon se reconvertir dans la culture légumière, de préférence saine (bio ou plus proche du bio) - il faudra bien que les gens mangent, si ce n’est pas de la viande ils mangeront des légumes. De plus la culture du Colza a l’air d’avoir de l’avenir (reste à savoir ce que cela consomme en eau comparativement au maïs, un point à éclaircir)

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