Commentaire de Damien Vidal
sur Du méthylmercure dans votre assiette
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Cette mise en garde est lié à un abaissement des seuils admissibles et non à une augmentation de la concentration dans les poissons cités. La nourriture n’a jamais été aussi saine et le nombre d’intoxications alimentaires aussi faible. Qu’il faille être prudent c’est évident, par contre le coup du « on mangeait plus sain avant » est une escroquerie. Alors merde faisons nous un bon gueuleton et oublions un peu les propos alarmistes.
Derniers commentaires
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01/09 11:58 - ec
J’ai lu qu’il pourrait y avoir une dépollution du mercure possible du corps humain (...)
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09/08 17:34 - Gael
Vous en doutiez ? ;) sur le site du cnrs : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/degradation
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01/08 09:41 - Frédéric Mahé
Et soyons logiques jusqu’au bout, il est fortement déconseillé de manger dd la viande (...)
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01/08 09:37 - Frédéric Mahé
Un petit rappel : cette note est un communiqué de presse destiné aux journaux et donc au grand (...)
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31/07 19:03 - Gael
Les poissons prédateurs sauvages concernés sont les suivants : lotte, loup de mer, bonite, (...)
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30/07 12:27 - Deg
La solution est simple. Il faut arrêter de manger.. La viande est ceci, le poisson sauvage (...)
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